一番印象に残ったのはグアバオです。
脂身と赤身のバランスがちょうどよく、ひと口食べると油っこくなく、とても柔らかいです。
酸っぱくてシャキシャキした高菜と香菜の香りがよく合い、味に深みがあります。
運ばれてきた瞬間から食欲をそそるいい香りがします。
このバランスのよさで、最後まで飽きずにおいしく食べられます。