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李記水餃

李記水餃

  • 注文した:鮮蝦水餃10顆$100/牛肉湯餃$120/燙青菜$40

  • 清潔さ:4/5

  • 便利さ:5/5

  • 特別性:4/5

  • おすすめ:4/5

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午後7時半頃にこの店に行きました。その時は列に並ぶ必要がありませんでした。

私たちはエビ餃子10個、牛肉スープ餃子、茹で野菜、そして小皿料理を一つ注文しました。

餃子の皮は厚くて、普通の餃子の皮のようにすぐ破れません。だから中のスープが出にくいです。

中の具はジューシーで、熱いうちに食べるととてもおいしいです。

味もしっかりついていますが、味が濃い方が好きな人は、お店のラー油をつけるともっとおいしくなります。

私はいつも餃子にタレをつけないタイプですが、このお店のラー油はとてもいい香りがして、つけて食べたら止まりませんでした。

値段も安くてうれしいです。

生煎包

石牌生煎包

  • 注文した:生煎包*6 $70

  • 清潔さ:4/5

  • 便利さ:5/5

  • 特別性:4/5

  • おすすめ:5/5

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この生煎包(焼き小籠包)の店はお店ではなく、屋台のワゴンです。席もなく、地元の人でないと場所を見つけるのが少しむずかしいです。Googleマップで「石牌生煎包」と検索すれば見つかります。黄色い看板が目印です。

生煎包の中のあんはとてもジューシーで、ほんのり鶏スープのようなうま味があります。外の皮は厚くてしっかりしています。しかも1個がとても大きく、女性なら2個食べると少しおなかいっぱいになるくらいです。辛いソースや醤油ダレをつけなくても、そのままで十分おいしいです!

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