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注文した:肉圓*2 $50/骨仔肉湯 $45
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清潔さ:2/5
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便利さ:2/5
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特別性:4/5
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おすすめ:2/5
新竹玉龍肉圓



この肉圓(バーワン)は、新竹 の地元の人におすすめされて、ネットでも評判がよかったので、実際に新竹まで行って食べてみました。
しかし、食べてみると、口コミで言われているほどおいしいとは感じませんでした。
肉圓の豚肉のあんは少しかたくて、食べにくく、外の皮もとくに特徴はありません。正直、これよりおいしい肉圓はほかにもたくさん食べたことがあります。
でも、お店の「骨仔肉湯(豚肉スープ)」はけっこうおいしかったです。スープから豚肉でじっくり煮こんだ味がよく分かりました。
好豆味豆花
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注文した:綜合丸子豆花 $70/招牌豆花 $70
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清潔さ:3.5/5
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便利さ:5/5
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特別性:4/5
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おすすめ:3/5


この豆花の店もネットで地元の人に人気があるようだったので、実際に行って食べてみました。
食べてみた感想は、豆花自体はごく普通で、ただその上に氷沙(シャーベット)が2つのっているだけでした。


豆花は普通でしたが、シャーベットはけっこうおいしかったです。今回は豆乳味と砂糖水味のシャーベットを選びましたが、豆乳味 の方はとても香りがよく、しっかりした味でおいしかったです。台湾のふつうの豆花を食べたいだけなら、ほかのお店でもいいと思います。でも、豆花+シャーベットという組み合わせを試してみたいなら、このお店もおすすめですよ!
北門炸粿
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注文した:肉粿 $20/地瓜片 $15
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清潔さ:2/5
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便利さ:2/5
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特別性:5/5
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おすすめ:5/5


この「北門炸粿」は駅から少し距離があるので、駅に着いたらタクシーに乗るのがおすすめです。料金はだいたい100元くらいです。
お店に着くと、ネットで超有名というわけではないのに、少し並ぶ必要がありました。並んでいる人を見ると、ほとんどが地元の人で、本当に地元民に愛されているお店だと分かりました。


私たちは地瓜片(揚げサツマイモ)と肉粿を注文しました。地瓜片はとても香りがよく、サツマイモ本来の甘い香りがしっかり残っていて、とてもおいしかったです。で も、肉粿は個人的には普通の味で、本体が少し崩れやすく、ひと口食べるとすぐバラバラになってしまいました。さらに、中にネギが入っているので、ネギが苦手な人は気をつけてくださいね!
禾日香古早味滷肉飯
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注文した :太陽飯 $65/肝連肉湯 $70/ 燙青菜 $55
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清潔さ:3/5
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便利さ:2/5
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特別性:5/5
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おすすめ:5/5

台湾といえば、外国人がまず思い浮かべる料理の一つが滷肉飯(ルーローハン)ですよね。
でも、台湾には滷肉飯の店が本当にたくさんあって、どこを食べればいいのか迷うこともあります。
そんなときは、新竹にある「禾日香古早味滷肉飯」を試してみてください。ここはちゃんとした店舗型のお店です。
一番有名なのは「ミシュラン滷肉飯」という肩書きです。
私たちは「太陽飯」を注文しました。これは、滷肉飯に半熟の目玉焼き
をのせたものです。
半熟の目玉焼きを割って、卵黄を滷肉とご飯に混ぜて食べると、本当に香りがよくて、とても満足感があります。
台湾では滷肉飯はどこでも食べられますが、火加減がちょうどいい“完璧な半熟の目玉焼き”と一緒に食べられる滷肉飯は、実はなかなかありませんよ!
この店に行くなら、太陽飯を強くおすすめします。
今回はスープとゆで野菜も注文しましたが、この2つは普通の味で、特に特徴はありませんでした。

