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心心麵疙瘩
心心麵疙瘩
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注文した:麻辣肉絲水団$90/ 小黃瓜$35
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清潔さ:3/5
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便利さ:3/5
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特別性:4/5
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おすすめ:3/5


地元の人がおすすめするお店です。水団は食感がとてもよく、厚くてもちもちしています。今回は「スパイシー細切り」味の麺を注文しましたが、スープの味は少しうすめでした。こってりした味が好きな人には少し物足りないかもしれませんが、あっさりした味が好きな人にはおすすめです。
スープはとても澄んでいてきれいです。量も多く。スープは全部で6種類あり、それぞれ海鮮か肉細を選ぶことができます。最後に、主食を麺のかたまり、水餃子、または麺から選びます。
注意点として、暖暖(ヌアヌア)駅は大きな駅ではないので、すべての列車が停まるわけではありません。



阿美麵店
阿美麵店
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注文した:乾麵$35/貢丸湯$35
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清潔さ:4/5
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便利さ:5/5
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特別性:4/5
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おすすめ:4/5


乾麺はしょっぱくて香ばしく、とてもおいしかったです。しょうゆだれとフライドオニオンをまぜるだけですが、とてもいい香りがしました。
小皿料理はレバー、豆腐、そして基隆で一番有名な「吉古仔」を注文しました。
「吉古仔」は食感が少し天婦羅に似ていますが、もっとかたくて弾力があります。小さく切ってスープの鍋で30秒くらいゆでると食べられます。しょうゆだれを少しつけて食べると、とてもおいしくて止まりません。
肉だんごのスープはふつうの味でした。中にパクチーが入っているので、パクチーが苦手な人は少し大変かもしれません。



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